APERITIU
Carpaccio de bacallà fumat amb Carxofa Prat i vinagreta de Vermut
ENTRANT
Ous fregits estrellats amb cruixent de Carxofa Prat
PRIMER
Canelons d’espinacs i Carxofa Prat amb beixamel trufada
SEGON
Pota Blava rostit amb carbassa al forn, prunes i pinyons
LES POSTRES
Llet fregida amb gelat de torró i escuma de Cynar
BEGUDA
(inclou 1 cervesa i 2 copes de vi)
CERVESA SAN MIGUEL Quinto Magna
VI DO Penedès

Blanc: Honeymoon 2021 (Parés Baltà)

Negre: Indígena 2020 (Parés Baltà)
44 € (IVA Inclòs)
De dilluns a diumenge de 9:30 a 18h
Divendres i dissabtes nit de 20:30 a 23h
Carretera del Palau Vell, 6
SANT ANDREU DE LA BARCA
Tel. 936 532 015
elpalauvell@elpalauvell.com
Instagram: @elpalauvellrestaurant
Facebook: elpalauvellrestaurant
M
T
Y

JOSEP MARTÍN
Xef