23 - La Princesa i el pèsol

APERITIU

Pell cruixent de bacallà, brandada, pèsols del Parc Agrari i menta.

ENTRANT

Carxofa Prat en tempura i pernil ibèric.

PRIMER

Amanida de carbassa #Km0 rostida, burrata, ametlles i cúrcuma.

SEGON

Maxi caneló farcit de Pota Blava amb múrgoles i foie.

LES POSTRES

Lingot de iogurt, maduixot #Km0 i xocolata blanca.


BEGUDA (inclou 1 cervesa i 2 copes de vi)

CERVESA San Miguel Quinto Magna

VI DO Penedès
Blanc: Blanc Tranquille (Torelló)

Negre: Petit Caus Negre

(Can Ràfols dels Caus)


40€ (IVA Inclòs)


Xef

AINA VILLALTA

De dilluns a divendres de 13:30 a 15:30 h i divendres de 21 a 22:30 h

Menú cada dia. Sota reserva prèvia.

C/ Sant Joan, 10

VILADECANS

Tel. 620 88 29 89

laprincesa.cat