17 - El Palau Vell

MENÚ DEGUSTACIÓ

Cruixent de Carxofa Prat amb San Miguel Eco.

Polenta amb encenalls de Pota Blava i carbassa al forn.

Cor de Carxofa Prat a la brasa amb romesco i calçots del Baix.

Rostit de Pota Blava amb prunes i pinyons.

Bacallà amb crema d’alls tendres i Carxofa Prat.

Gelat de xocolata i galeta amb licor de Carxofa Prat.


BEGUDA (inclou 1 cervesa i 2 copes de vi)

CERVESA San Miguel Quinto Magna

VI DO Penedès
Blanc: Petit Clot dels Oms blanc

(Bodegues Ca N’Estella)
Negre: Petit Clot dels Oms negre

(Bodegues Ca N’Estella)


38€ (IVA Inclòs)


Xef

JOSEP MARTÍN

De dilluns a diumenge de 9:30 a 17h
De dijous a dissabte de 20:30 a 23h

Menú tots els dies

Carretera del Palau Vell, 6

SANT ANDREU DE LA BARCA

Tel. 936 53 20 15

elpalauvell@elpalauvell.com

elpalauvell.com