30 - Racó d’en Cesc


APERITIU

Iogurt de calçots amb barat lleugerament fumat amb tomàquet sec


PRIMER

Ou a baixa temperatura amb papada confitada parmentier i amanida de ruca amb tòfona


SEGON (a triar)

Mar i muntanya de Pota Blava amb navalla llagostí i puré de moniato amb all i oli suau
ó
Vieires amb pil pil de cibulet Carxofa Prat i tomàquet confitat amb cardamom


LES POSTRES

Escuma de crema catalana amb galeta de nous i gelat de caramel


BEGUDA (inclou 1 cervesa i 2 copes de vi)

CERVESA San Miguel Quinto Magna

VI DO Penedès
Blanc: Vividors del Vi 2019 (L’Apical)
Negre: Amaltea 2018 (Loxarel)


 45 € (IVA Inclòs)


Xef

TONI ROMERO


De dilluns a dissabte de 13 a 16 h.
C/ Diputació, 201
BARCELONA
Tel. 934 532 352
rdc@elracodencesc.com
www.elracodencesc.com
Facebook: Raco d'en Cesc
Twitter: @ElRacodenCesc
Instagram: @elracodencesc

IFrame

IFrame