APERITIU
“Nuggets” de verdures eco de temporada amb salsa BBQ de Carxofa Prat i ratafia
ENTRANT
Truita de Carxofa Prat i calçots amb pèsols eco a la brasa
PRIMER (a escollir)
Ou de Pota Blava amb calçots eco confitats, romesco de Carxofa Prat i pernil de Pota Blava
SEGON
Pota Blava rostit a la catalana, desossat i cruixent, amb peres, naps negres eco i tzatziki eco
LES POSTRES
Les postres del dia
BEGUDA (inclou 1 cervesa i 2 copes de vi)
CERVESA San Miguel Quinto Magna
VI D.O. Penedès
Blanc: OT Blanc de Terrer Eco 2019 (Vins El Cep)
Negre: OT Negre de Terrer Eco 2018 (Vins El Cep)
35 € (IVA Inclòs)
Xef i gerent
ALBERT MENDIOLA
Dilluns a diumenge mig dia de 13h a 15.45 h.
Ronda Sant Ramón, 151
SANT BOI
Tel. 936 30 66 06
marimorena.es
reservas@marimorena.es
Facebook: @MARIMORENAREST
Twitter: @MARIMORENAREST
Instagram: MARIMORENA_RESTAURANT
