APERITIU
Xips de Carxofa Prat amb encenalls d’ibèric
PRIMER
Coca de calçots del Baix escalivats a la brasa amb
emulsió de verdures de l’horta i puntes de romesco
SEGON
Arròs melós de Pota Blava, Carxofa Prat, verdures del Parc Agrari, i puntes d’all i oli de romaní
LES POSTRES
Tap amb salsa de cafè i ratafia, i gelat de carquinyoli
BEGUDA
(inclou 1 cervesa i 2 copes de vi)
CERVESA SAN MIGUEL Quinto Magna
VI DO Penedès
Blanc: Sumarroca Vincles Blanc de Blancs 2021 (Sumarroca)
Negre: Sumarroca Vincles Orgànic 2020 (Sumarroca)
37,50 € (IVA Inclòs)
De dilluns, dimecres i dijous de 10 a 18h
Divendres i dissabtes de 10 a 24h
Diumenge de 10 a 18h
vinguda Europa, 4 (Gavamar)
GAVÀ
Tel. 93 250 99 09
mdpgava@gmail.com
Instagram: @mardepinsrestaurant
Facebook: mardepins
M
T
Y
CARLES HERNÁNDEZ
Xef
